มีประโยชน์จริง! 6 เหตุผลที่คุณควรดื่ม “น้ำมะพร้าว” ทุกวัน ช่วยทั้งเรื่องความดันและชะลอวัย
น้ำมะพร้าวไม่ใช่แค่เครื่องดื่มแก้กระหายที่หาได้ง่ายในบ้านเราเท่านั้น แต่ยังเป็น “เครื่องดื่มเกลือแร่จากธรรมชาติ” ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ร่างกายต้องการ โดยเฉพาะน้ำมะพร้าวจากลูกมะพร้าวอ่อนที่มีอายุประมาณ 6-7 เดือน ซึ่งให้สารอาหารได้ดีที่สุด
1. แหล่งรวมสารอาหารที่ร่างกายต้องการ น้ำมะพร้าว 1 แก้ว (240 มล.) ให้พลังงานเพียง 60 แคลอรี มีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 94% และมีไขมันต่ำมาก แต่กลับอัดแน่นไปด้วยสารอาหารดังนี้:
-
คาร์โบไฮเดรต: 15 กรัม
-
น้ำตาล: 8 กรัม
-
โพแทสเซียม: 15% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV)
-
แคลเซียม และ แมกนีเซียม: 4% DV
2. ช่วยลดความดันโลหิต โพแทสเซียมที่สูงในน้ำมะพร้าวมีบทบาทสำคัญในการรักษาระดับความดันโลหิต ช่วยให้ไตขับโซเดียมส่วนเกินออกทางปัสสาวะและช่วยให้ผนังหลอดอาหารผ่อนคลาย ส่งผลให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง
3. ป้องกันนิ่วในไต การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นหัวใจสำคัญของการป้องกันนิ่ว ซึ่ง “น้ำมะพร้าว” เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม เพราะช่วยป้องกันไม่ให้ผลึกของแคลเซียมและออกซาเลตเกาะตัวกันเป็นก้อนนิ่วในปัสสาวะ
4. บำรุงหัวใจให้แข็งแรง งานวิจัยชี้ให้เห็นว่า การดื่มน้ำมะพร้าวเป็นประจำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง ซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
5. ปรับปรุงระบบขับถ่าย น้ำมะพร้าวมีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองในระบบทางเดินอาหาร และอาจช่วยให้อาการของโรคลำไส้อักเสบดีขึ้นได้
6. เคล็ดลับหน้าใส ชะลอวัยจากภายใน ในน้ำมะพร้าวมีสาร “ไซโตไคนิน” (Cytokinin) ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์และผิวพรรณ หากดื่มเป็นประจำจะช่วยให้ผิวพรรณดูเต่งตึงและมีความยืดหยุ่นมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด